Kuliner Khas Hyderabad Yang Terkenal

Kuliner Khas Hyderabad Yang Terkenal – Budaya makanan India benar-benar kaya, dan terhitung dampak Mughlai, Turki dan Arab antara yang lain.

Karena posisinya yang geografis, Hyderabad ialah arah khusus untuk nikmati cita-rasa India Selatan, konsentrasi kulineran dari banyak restaurant terbaik kota.

Tapi tidak ada kekurangan dapur yang lakukan lawatan ke masakan Korea Utara. Berikut daftar restaurant terbaik yang perlu Anda datangi saat di kota.

Kuliner Khas Hyderabad Yang Terkenal Punya Banyak Sajian Lezat

Hyderabad sebagai salah satunya kota di India yang cukup kerap dikunjungi pelancong. Salah satunya kota yang paling berkembang di India ini mempunyai banyak tempat rekreasi yang dapat Anda kunjungi. Bukan hanya itu, bermacam kulineran ciri khas Hyderabad sedap dan harus dicoba.

Baca Juga: Ketagihan Sate Rambiga Enak

Kuliner Khas Hyderabad Terkenal  Haleem

Kulineran ciri khas Hyderabad yang harus dicoba pertama ialah Haleem. Umumnya, kulineran yang ini ramai dicari saat bulan Ramadhan. Kulineran Haleem biasa disebutkan Hyderabadi Haleem. Untuk mendapati kulineran yang ini tidak sulit karena gampang ditemui di tepi jalan.

Haleem sebagai kulineran bubur atau sup pasta yang mempunyai bahan dasar daging kambing, lentil, gandum, dan ghee. Kulineran yang ini jadi sedap dicicipi karena jumlahnya rempah seperti jahe, kunyit, jintan, kayu manis, kapulaga, dan sebagainya. Cita-rasa yang renyah dan sedap akan Anda alami saat coba kulineran yang ini. Pengerjaan Haleem masih tetap menjaga langkah tradisionil yaitu diolah dengan memakai kuali di atas tungku kayu bakar dan proses mengolah memerlukan waktu 12 jam.

Hyderabadi Biryani

Kecuali Haleem, kulineran Hyderabad yang harus dicoba ialah Hyderabadi Biryani. Hyderabadi Biryani jadi salah satunya kulineran ciri khas Hyderabad yang paling dikenali. Kulineran yang ini benar-benar gampang ditemui di Hyderabad dan dapat dicicipi kapan saja.

Hyderabadi Biryani tawarkan cita-rasa sedap dengan bermacam rempah. Bukan hanya dihidangkan dengan daging kambing, Hyderabadi Biryani yang dihidangkan dengan daging ayam jadi salah satunya opsi pas untuk Anda coba. Wewangian dan penampilan yang mengunggah hasrat jadikan kulineran yang ini sayang untuk Anda terlewat.

Hyderabadi Marag

Pencinta kulineran yang memiliki bahan dasar daging kambing? Anda harus coba Hyderabadi Marag saat ada dalam Hyderabad. Kulineran yang ini sebagai sup khusus dengan kuah pedas dan daging kambing yang empuk. Halusnya daging dan bumbu yang menyerap jadikan kulineran ini benar-benar sedap saat dicicipi.

Kecuali daging kambing, Hyderabadi Marag bisa juga dibikin dengan memakai daging ayam. Sedapnya kulineran yang ini benar-benar gampang ditemui di beberapa restaurant di Hyderabad. Disamping itu, Hyderabadi Marag sering diputuskan sebagai sajian di beberapa acara.

Kuliner Khas Hyderabad Terkenal Keema Samosa

Samosa jadi makanan yang paling terkenal dan gampang ditemui. Kulineran yang ini mempunyai panggilan lain yaitu sambusa. Kulineran yang ini sebagai kue yang mempunyai banyak isian seperti kentang, wortel, daging, atau kacang polong.

Saat tiba ke Hyderabad, tidak ada kelirunya bila Anda coba sedapnya Keema Samosa. Anda akan dimanja dengan cita-rasa sedap dan potongan daging berlimpah. Keema Samosa jadi kulineran ciri khas Hyderabad yang sayang untuk dilewati.

Boti Kebab

Pernah coba kesan sedapnya kebab dengan daging fresh dan berlimpah? Saat tiba ke Hyderabad, sayang untuk melewati kulineran yang ini. Boti Kebab cukup terkenal dan gampang ditemui di Hyderabad.

Boti Kebab memakai daging kambing fresh sebagai bahan intinya. Tambahan bahan lain seperti sayur dan bumbu yang dipakai hasilkan cita-rasa sedap pada kulineran yang ini. Anda akan dimanja dengan struktur daging yang empuk saat coba kulineran Boti Kebab. Belum juga memiliki bentuk yang unik dan bagus sekali, Boti Kebab sebagai kulineran Hyderabad yang harus Anda coba.

Gosht Pasinde

Salah satunya kulineran Hyderabad yang harus dicoba ialah Gosht Pasinde. Kulineran yang ini mempunyai kuah kental dengan cita-rasa yang paling sedap. Sendokan kuah pertama akan membuat Anda suka dan ingin cobanya kembali dan kembali. Untuk Anda pencinta kulineran yang kaya rempah, Gosht Pasinde pas untuk Anda cicipi.

Kacang dan kentang jadi peranan penting dalam pengerjaan kulineran yang ini. Daging dan kuah yang unik jadi kombinasi yang harus Anda coba. Struktur daging yang empuk jadikan tidak ada argumen tidak untuk coba Gosht Pasinde. Di Hyderabad, kulineran yang ini lumayan gampang ditemui.

Kuliner Khas Hyderabad Terkenal  Lukhmi

Tidak kalah dari kulineran sedap yang lain, Lukhmi jadi salah satunya kulineran Hyderabad yang mempunyai cita-rasa sedap. Adonan yang berisi daging cincang ini mempunyai rasa yang mengagumkan. Langkah nikmati kulineran yang ini ialah dengan direndam ke sauce saat sebelum dimakan. Anda akan dimanja dengan cita-rasa sedap sekalian suka.

Sheer Khurma

Sheer Khurma jadi kulineran Hyderabad yang sedap dicicipi. Sesuai namanya, Sheer Kurma dibikin dengan memakai bahan dasar susu dan kurma. Bihun berperanan penting dalam pengerjaan kulineran yang ini. Cita-rasa renyah dan halus dari susu dan rasa manis dari kurma akan hasilkan kombinasi yang mengagumkan.

Makanan berupa pudding ini dihidangkan dengan memakai buah kering sebagai pendamping. Kesan sedap dan halusnya pudding akan Anda alami saat coba kulineran yang ini.

Shahi Tukda

Salah satunya kulineran Hyderabad yang dapat Anda coba ialah Shahi Tukda. Kulineran yang ini dibikin dari roti dan cream. Kombinasi roti dan cream dan tambahan bumbu jadikan kulineran yang ini sayang untuk Anda terlewat. Shahi Tukda lumayan gampang ditemui di Hyderabad.

Shahi Tuksa jadi salah satunya sajian penutup dengan cita-rasa eksklusif yang harus Anda coba. Kulineran yang ini pas dihidangkan panas atau dingin. Cita-rasa yang sedap dan mengunggah hasrat ditanggung membuat Anda suka.

Pesarattu Dosa

Satu kembali kulineran Hyderabad yang jangan dilewati yaitu Pesarattu Dosa. Kulineran yang ini biasa disebutkan Moong Dal Dosa. Pesarattu sebagai crepes gurih yang paling memikat buat dicoba. Kulineran yang ini dibikin dari adonan lentil hijau utuh.

Umumnya, kulineran yang ini disajikan untuk makan pagi. Saat ada dalam Hyderabad, untuk cari kulineran yang ini tidak susah. Anda akan menemuinya di beberapa restaurant atau café di Hyderabad.

Di Hyderabad, India, hampir tidak ada beda di antara Ramadhan dan bulan-bulan yang lain. Walau umat Islam di situ termasuk lumayan banyak, tetapi situasi puasa di kota berumur 400 tahun ini benar-benar berbeda jauh dengan negara kita. Tidak kelihatan beberapa orang yang menebar ke beberapa sudut kota, jalan raya, atau lampu merah, untuk share takjil ke musafir atau orang yang memerlukan. Tidak ada pasar sore yang khusus jual takjil sama seperti yang banyak kita temui di Indonesia. Dan, sudah pasti, warung, restaurant, warung es cream, masih membuka seperti beberapa hari biasa.

Untuk aku yang jalani bulan Ramadhan tahun kemarin di situ, satu perihal yang pasti mengidentifikasi hadirnya bulan puasa yaitu kulineran uniknya, haleem. Banyak penjual haleem di sejauh jalan di kota. Haleem atau kerap disebutkan Hyderabadi haleem atau haleem Hyderabad, yaitu bubur atau sup pasta memiliki bahan dasar daging kambing, gandum, lentil, dan ghee (lemak seperti mentega). Bumbunya yang kaya rempah, seperti jahe, bawang putih, kunyit, jintan, kayu manis, kapulaga, cengkih, lada hitam dan yang lain, memberi cita-rasa renyah dan unik. Dihidangkan dengan taburan bawang goreng, potongan podina (daun mint), dan potongan lemon. Proses pemrosesannya masih menjaga langkah tradisionil, diolah dalam kuali di atas tungku memakai kayu bakar dengan api yang kecil sepanjang 12 jam.

Nach, sesudah ketahui bermacam kulineran ciri khas Hyderabad, kurang lebih kulineran yang mana mengunggah hasrat dan paling ingin Anda coba?